Trước kia, các loại gia vị này chỉ vài nghìn đến vài
chục nghìn đồng, nhưng giờ đây chúng có giá vô cùng đắt đỏ, có loại tới vài triệu đồng.
L&a
grave; thứ giá vị đắt đỏ trong ẩm thực, hạt dổi rừng
đư??c ví như "v&a
grave;ng đen" của v&u
grave;ng đất Tây Bắc
. Ảnh: Vietnamnet
Hạt dổi rừng c&o
grave;n "gây sốt" trên thị trường với giá lên tới 3 triệu đồng/kg, thậm chí xuất khẩu sang châu Âu
. Ảnh: Lâm Việt
Theo người dân Tây Bắc, loại thượng hạng, đắt đỏ nhất l&a
grave; hạt của những cây dổi rừng cổ thụ, gi&a
grave; trên 30 năm
. Ảnh: Dân Việt
Tuy nhiên, muốn mua hạt dổi thượng hạng phải có mối quen. Bởi, trên thị trường chủ yếu l&a
grave; hạt dổi loại thường
. Ảnh: Điện Biên Food
Mắc khén l&a
grave; một trong những loại gia vị nổi tiếng của núi rừng Tây Bắc. Nó
đư??c xem l&a
grave; "linh hồn" của các nhiều món ăn dân tộc như chẩm chéo, trâu b&o
grave; gác bếp...Ảnh: Facebook
Hạt mắc khén có m&u
grave;i giống cam nhưng thoang thoảng, dễ chịu hơn. Khi ăn, mắc khén có vị cay cay, tê đầu lưỡi
. Ảnh: Internet
Ng&a
grave;y nay, hạt mắc khén l&a
grave; đặc sản Tây Bắc
đư??c bán với giá lên tới 350.000 đồng/kg
. Ảnh: Shopee
Thảo quả
đư??c xem l&a
grave; "nữ ho&a
grave;ng" gia vị với đặc tính vừa thơm, vừa ngọt lại cay
. Ảnh: AmthucTayBac
Thảo quả thường mọc hoang dại th&a
grave;nh từng khóm ở các v&u
grave;ng núi Ho&a
grave;ng Liên Sơn v&a
grave; Tây Bắc như L&a
grave;o Cai, Yên Bái...Ảnh: Internet
Trên chợ mạng v&a
grave; các s&a
grave;n thương mại điện tử, thứ gia vị Tây Bắc n&a
grave;y
đư??c rao bán lên tới 265.000 đồng/kg. Thảo quả d&u
grave;ng để tẩm ướp các món nướng, kho, hay l&a
grave;m lẩu, l&a
grave;m ch&e
grave; lam...Ảnh: Shopee
(Theo Tri Thức v&a
grave; Cuộc Sống)
Gia vị xuất sắc trong bếp Việt: Khách Tây tấm tắc ngợi khen "h&a
grave;ng Việt Nam l&a
grave; n
gon nhất"Người Trung Quốc rỉ tai nhau rằng, đến Việt Nam th&i
grave; nhất định phải thưởng thức nước mắm.
Nguồn bài viết : TP Xổ Số
.jpg)
