Để mua được tôm
hùm tươi ngon, không bị "mắc bẫy" trên mạng, người tiêu dùng nên chọn địa điểm bán hàng uy tín và quan sát kỹ con tôm.
Tôm
hùm giá rẻ bán đầy chợ mạng
Thời gian gần đây, trên chợ mạng liên tục xuất hiện bài rao bán tôm
hùm đại hạ giá chỉ từ 199.000 đ
ồng/kg. Trong khi đó, mức giá trung bình trên thị trường dao động từ 650.000 – 800.000 đ
ồng/kg.
Các bài đăng bán tôm
hùm giá rẻ liên tục được chạy quảng cáo, xuất hiện với tần suất dày đặc trong các hội nhóm. Tôm được giới thiệu là còn sống, nhảy tanh tách với đủ kích thước từ 3-5 lạng đến 1kg/con.
Tôm
hùm giá rẻ bán đầy chợ mạng. Ảnh: chụp màn hình
Đáng chú ý, không ít người bán yêu cầu khách chuyển khoản từ 50 – 100% tiền hàng.
Tuy nhiên, nhiều người mua sau khi chuyển khoản bị chặn tài khoản và mất tiền oan.
Theo một số chủ cửa hàng hải sản ở Hà Nội, hàng hóa bị cấm biê
n ph??i quay đầu về bán nội địa là có nhưng giá không giảm tới mức 199.000 đ
ồng/kg tôm hùm. Trên thị trường, tôm
hùm cỡ 0,25-0,4g/con hiện có giá 750.000 đ
ồng/kg, cỡ 0,4g/con có giá khoảng 800.000 đ
ồng/kg. Đối với lo?
?i b?? ngộp giá dao động khoảng 500.000 đ
ồng/kg.
Cách chọn tôm
hùm tươi ngon
Theo chia sẻ của các tiểu thương lâu năm trong nghề, người tiêu dùng không nên vội đặt mua loại tôm
hùm có mức giá quá rẻ như vậy. Nên tìm hiểu kỹ đơn vị bán tôm
hùm để tránh "mắc bẫy". Tốt nhất, nên mua tại các cửa hàng chuyên hải sản uy tín.
Khi mua tôm hùm, nên quan sát thật kỹ và chú ý những đặc điểm sau:
Chọn tôm
hùm sống
Nên chọn những con tôm còn sống,
đang bơi tung tăng. Ảnh: Facebook
Để chọn một con tôm
hùm tươi, ngon thì nó phải còn sống khỏe mạnh và
đang bơi lội tung tăng dưới nước. Khi cầm tôm lê
n ph??n thân của nó cong lại, vẫy đạp mạnh.
Nên chọn con tôm
hùm có trọng lượng từ 1,3 - 1,5kg là ngon nhất, khi chế biến sẽ không mất quá nhiều thời gian và không bị ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.
Quan sát màu sắc và càng tôm hùm
Tôm
hùm tươi có lớp vỏ ngoài cứng bóng loáng, đẹp màu sắc tươi sáng. Càng chắc khỏe, còn hoạt động và có màu sắc xanh trong.
Nếu là tôm
hùm xanh thì trên vỏ lưng, mỗi đốt bụng sẽ có các chấm nhỏ li ti màu trắng. Các chân bò có màu xanh xám với các sọc dọc.
Quan sát phần khớp nối giữa đầu và thân tôm hùm
Với tôm
hùm tươi đông lạnh, do tôm không còn sống nữa nên khi chọn bạn lưu ý đế
n ph??n khớp tôm
hùm nối giữa đầu và thân. Nếu phần khớp này khít nhau có nghĩa là tôm vừa mới chết, thịt tôm vẫn đảm bảo ngon.
Trái lại, không nên chọn tôm
hùm có phần thịt bị lồi lên giữa khớp nối, vì những con tôm đó là tôm đã chết lâu, không còn tươi nữa.
Tôm
hùm không bị chảy nhớt
Tuyệt đối không mua những con tôm chảy nhớt hoặc có mùi hôi bốc lên. Bởi, đó là những con tôm đã chết lâu.
(Theo Tri Thức và Cuộc Sống)
Tôm
hùm 'giải cứu' ồ ạt bán đầy chợ mạng, giá chưa đến 200.000 đ
ồng/kg
Lấy lí do cấm biên, nhiều gian thương
đang quảng cáo bán tôm
hùm với mức giá rẻ chưa từng có chỉ 199.000 đ
ồng/kg.
Nguồn bài viết : Thống kê giải đặc biệt theo năm