Nhà hàng Hà Nội xẻ thịt cá Chiên khủng 30kg, dài 1,4m

2025-04-01 19:30:42

Cỡ chữ

Đây có thể đư??c coi là một trong những con cá Chiên (còn sống) có trọng lượng lớn nhất từ trước đến nay xuất hiện ở Hà Nội. Đó là loài cá Chiên vừa đư??c một chủ nhà hàng ở Hà Nội vào Tây Nguyên săn lùng sau nhiều lần thất bại. Cá Anh vũ Campuchia ươn thối về Việt Nam làm đặc sản Bí mật 'mỏ' cá khổng lồ hàng trăm năm giữa Hà Nội Tại một nhà hàng ở Văn Quán (Hà Đông), xuất hiện dòng cá Chiên, trong đó có con nặng đến 30kg, thu hút sự chú ý của rất nhiều người. Đây có thể đư??c coi là một trong những con cá Chiên (còn sống) có trọng lượng lớn nhất từ trước đến nay xuất hiện ở Hà Nội. Theo chia sẻ của anh Đỗ Hoàng Việt, chủ nhà hàng:“Để có thể đánh bắt và mang đư??c loại cá này về tới nhà hàng, từ nhiều năm nay tôi đã tốn khá nhiều thời gian để lặn lội vào các tỉnh Tây Nguyên để truy lùng, tìm mua và vượt cả nghìn km mang về Hà Nội phục vụ các thực khách sành ăn". Trước đó, anh Việt đã nhiều lần thất bại do cá bị chết ngay sau khi đánh bắt hoặc đi nửa đư??ng thì chết. Cũng theo anh Việt: “Ngoài sự kỳ công và tiền của, tôi phải sắm những thiết bị cần thiết để nuôi dưỡng cá như bình ô xy, máy tạo sóng... Trong suốt quãng đư??ng vận chuyển về đến Hà Nội, cá đư??c theo dõi qua hệ thống camera... Trong quá trình di chuyển, nếu nhận thấy cá có những biểu hiện yếu cần có những biện pháp cấp cứu ngay”. Loại cá Chiên thường chỉ có ở Tây Nguyên Anh Việt cho biết, dù ở thị trường rất hiếm nhưng hiện tại nhà hàng của anh đã có thể cung cấp loại cá Chiên “khủng” trọng lượng lên đến 30 kg. Cùng loại, từ 2-10 kg/con, thì nhà hàng này có thể đáp ứng đư??c đủ cho thị trường Hà Nội. Một trong những con cá Chiên "khủng" đầu tiên đã đư??c mổ ngay tại nhà hàng Được biết, anh Việt (biệt danh Việt cá) là một trong những chủ nhà hàng chuyên về cá, có tiếng tăm trên thị trường. Mới đây, chủ nhà hàng này từng tuyên bố đã “thống trị” loại cá cũng tương đối hiếm là Anh vũ, Dầm xanh... (Theo Trí thức trẻ) Toàn siêu xe cũ: Đẳng cấp second-hand của đại gia Việt Đại gia rao bán vườn cây cảnh 170 tỷ ??ồng Bánh Trung thu nức tiếng Bảo Phương bị dừng hoạt động vì mất vệ sinh Nữ đại gia Sài Gòn bị lừa 2.600 lượng vàng Cá Anh vũ Campuchia ươn thối về Việt Nam làm đặc sản Ôtô 1 tỷ ??ồng, đi 3 năm bán đư??c 400 triệu Điện về một giá 1.747 ??ồng/kWh?

Nguồn bài viết : ketqua