Gần đây, nhiều chợ và ven lề
đư??ng ở TP HCM bày bán các
loại mực lớn có màu lạ, giá rẻ đến khó tin: chỉ 40.000 - 60.000 đồng/kg
Gần đây, nhiều chợ và ven lề
đư??ng ở TP HCM bày bán các
loại mực lớn có màu lạ, giá rẻ đến khó tin: chỉ 40.000 - 60.000 đồng/kg
Cua biển nằm ngửa, 50 nghìn/kg tràn vỉa hè Hà Nội
Hốt bạc nhờ thầu
đư??c 'vỉa hè' bờ biển
Xem bài khác trên Vef.vn
Nguồn gốc xuất xứ của
loại mực này
đư??c người bán nói rất khác nhau. Người tiêu dùng tò mò muốn ăn thử nhưng lại thấy lo vì không biết
loại hải sản giá rẻ bèo này có chất lượng như thế nào.
Bán đầy
đư??ng
Sau cua, cá, ghẹ và cả tôm hùm
đư??c bày bán ở nhiều tuyến
đư??ng, vỉa hè của TP HCM, nay đến
loại mực khủng cũng đổ bộ, thu hút rất nhiều bà nội trợ. Không chỉ bán ở chợ,
loại mực này còn
đư??c nhiều người chở trong các thùng lớn bán rong ở nhiều tuyến
đư??ng ven TP.
Tại chân cầu Rạch Đỉa (quận 7), một người dựng xe máy đứng bán rong quảng cáo đây là
loại “mực In-đô” (Indonesia),
đư??c đánh bắt xa bờ nên có kích thước lớn và chất lượng thì “bao ngon”. Suốt đoạn
đư??ng Lê Văn Lương từ cầu Rạch Đỉa đến gần cụm chung cư Hoàng Anh Gia Lai (huyện Nhà Bè) cũng có
hàng chục mâm mực khủng
đư??c đặt trên các thùng xốp bày bán bên lề.
Theo quan sát của chúng tôi,
loại mực này có kích thước lớn, từ 400 g - 1 kg/con, thân tròn dài thượt, da đỏ nâu (như màu của bạch tuộc) - khác biệt những
loại mực tươi
đư??c bán trên thị trường từ trước đến nay. Anh Thắng, một người chuyên bán hải sản trên mạng, cho biết dù là dân miền biển nhưng cũng chưa thấy
loại mực này bao giờ. Anh còn bất ngờ hơn khi biết giá
loại mực này chỉ 40.000 - 60.000 đồng/kg, trong khi mực tươi đánh bắt ở Việt Nam có giá đến 150.000 - 200.000 đồng/kg.
Mực đông lạnh giá rẻ bất ngờ
đư??c bán trên lề
đư??ng Lê Văn Lương (huyện Nhà Bè, TP HCM) khi đã sơ chế
“Lúc mới nghe, tôi cứ tưởng là mực xà (mực ma) ở vùng biển miền Trung. Đây là
loại mực chuyên phơi khô để chế biến, tẩm ướp gia vị mới ăn
đư??c vì hơi đắng. Nhưng nhìn kỹ thì không phải” - anh Thắng khẳng định.
Chưa có kết quả kiểm nghiệm
Chị Lê Thanh Hiếu (ngụ quận 7) cho biết đã mua
loại mực này về ăn th
ử v??
đư??c người bán giới thiệu là
hàng xuất khẩu không
đư??c nên dội chợ, giá rẻ. Mực sau khi chế biến ăn dai, giòn nhưng không ngọt và thơm như mực thường. Vì nghi ngờ chất lượng nên nhiều sạp hải sản lâu năm ở các chợ không dám nhập
hàng, nếu có thì cũng rất ít. Chỉ những người bán rong bạo dạn đem ra
đư??ng bán rồi không tiếc lời quảng cáo cho
loại mực này.
Theo tìm hiểu của phóng viên, thực chất, đây là
loại mực đông lạnh,
đư??c rã đông để bán lẻ chứ không phải mực tươi. Ông Nguyễn Đăng Phú, Phó Giám đốc chợ đầu mối Bình Điền, xác nhận chợ có bán sỉ
loại mực này với giá khoảng 40.000 đồng/kg. “Có 4 sạp bán
loại
hàng này của cùng một công ty phân phối. Mực này có xuất xứ từ Đài Loan,
đư??c nhập khẩu chính ngạch qua cảng Cát Lái, có đầy đủ giấy tờ trước khi về chợ. Vì là sản phẩm mới lại có giá rẻ bất ngờ nên ban quản lý chợ đã lấy mẫu gửi đến Viện Pasteur TP HCM để kiểm tra chất lượng. Tuy nhiên, do số lượng mẫu nhiều và yêu cầu kiểm tra nhiều chỉ tiêu nên hiện giờ chưa có kết quả chính thức về chất lượng” - ông Phú cho biết.
Trong khi đó, theo phó tổng giám đốc một doanh nghiệp xuất nhập khẩu thủy sản đông lạnh,
loại mực này không phải mới lần đầu
đư??c nhập về Việt Nam. “Tết vừa rồi, mực về rất nhiều nhưng vì giá cao,
hàng lại không ra lề
đư??ng ồ ạt như bây giờ nên nhiều người không để ý. Tiền nào của nấy vì chất lượng
loại mực này một trời một vực so với mực của ta, đồng thời giá nước ngoài thì trước giờ vẫn rẻ vậy” - ông giải thích.
Một chuyên gia trong lĩnh vực thủy sản cho biết đây có thể là
loại mực illax, không có ở vùng biển Việt Nam. Hiện
loại mực này
đư??c chào bán chủ yếu ở khu vực phía Bắc như Hải Phòng, Hà Nội với giá 100.000 - 110.000 đồng/kg nhưng phải mua nguyên thùng (10 kg).
Nhập hơn 137.000 tấn thủy, hải sản
Việt Nam là nước nổi tiếng về xuất khẩu thủy, hải sản nhưng lượng nhập về cho tiêu dùng cũng không ít. Năm 2013, có hơn 137.000 tấn thủy, hải sản
đư??c Cơ quan Thú y vùng 6 kiểm dịch nhập khẩu. Trong đó, gần 27.000 tấn
đư??c dùng để tiêu thụ nội địa với nhiều sản phẩm như cá hồi, cá trứng, cá saba,...
Đối với mực, ngoài bán nguyên con còn có dạng đã qua sơ chế, lột da, bứt đầu và làm sạch ruột nên người tiêu dùng càng khó nhận diện
loại nào.
(Theo Người lao động)
Cuộc tháo chạy của đại gia ngân
hàng?
Rùng mình con
đư??ng chiến địa giữa Thủ đô
Những biệt thự "lô cốt" giá triệu đô của nhà giàu Việt
Làng Pháp bỏ hoang và nỗi ám ảnh dân giàu Hà Nội
Người Việt trồng rau giữa
thủ đô Washington Mỹ
Cường đôla kiếm nhiều tiền hơn, Hồ Ngọc Hà vẫn chia tay?
Dân Việt ngày càng thích ô tô nhập khẩu
Nguồn bài viết : CMD Thể Thao
